آشپزی - دستور پخت
Image

نحوه تشخیص روغن زیتون اصل


برای همراهان عزیز نیوکوک در این ساعت مطلب ( نحوه تشخیص روغن زیتون اصل) رو آماده کردیم؛ امیدوارم از این مطلب نیوکوک نیز بهره ببرید. روغن زیتون با کیفیت، خاصیت ضد سرطانی دارد روغن زیتون درصد چربی غیر اشباع بالاتری نسبت به دیگر روغن های خوراکی دارد. روغن زیتون با کیفیت، خاصیت ضد سرطانی دارد و البته از طعم عالی برخوردار است. روغن زیتون درصد چربی غیر اشباع...
ادامه مطلب

نکاتی برای پخت پیتزا در خانه


برای همراهان عزیز نیوکوک در این ساعت مطلب ( نکاتی برای پخت پیتزا در خانه) رو آماده کردیم؛ امیدوارم از این مطلب نیوکوک نیز بهره ببرید. اضافه کردن پیاز باعث خوش طعم و خوش بو شدن پیتزای شما می شود در این مطلب می خواهیم 10 نکته پخت پیتزا در خانه را با شما دنبال کنیم. شاید درست کردن یک پیتزا با رنگ قهوه ای طلایی خوشرنگ و پنیری که کامل و درست ذوب شده باشد یک رویای...
ادامه مطلب

آشنایی با تفاوت پیتزا ایتالیایی و آمریکایی


برای همراهان عزیز نیوکوک در این ساعت مطلب ( آشنایی با تفاوت پیتزا ایتالیایی و آمریکایی) رو آماده کردیم؛ امیدوارم از این مطلب نیوکوک نیز بهره ببرید. خمیر در پیتزای ایتالیایی در مقابل آمریکایی بسیار نازکتر و تردتر است تفاوت پیتزا ایتالیایی و آمریکایی چیست؟ اگر عاشق پیتزا هستید، قطعا تنها نیستید. جالب است بدانید تقریبا 13 درصد جمعیت آمریکا در هر زمانی، در حال...
ادامه مطلب

آشنایی با انواع ظروف برای پخت و پز


برای همراهان عزیز نیوکوک در این ساعت مطلب ( آشنایی با انواع ظروف برای پخت و پز) رو آماده کردیم؛ امیدوارم از این مطلب نیوکوک نیز بهره ببرید. ظروف استیل از کیفیت درجه یک و دو برخوردار است امروزه تنوع در ظرف های پخت و پز بسیار زیاد شده و خانم ها در انتخاب ظرف ممکن است گیج شوند. در این مقاله قصد داریم ظرف شناسی را به شما بگوییم. ظرف مسی بخریم؟ تفلون یا...
ادامه مطلب

نکات مهم برای خرید برنج مرغوب


برای همراهان عزیز نیوکوک در این ساعت مطلب ( نکات مهم برای خرید برنج مرغوب) رو آماده کردیم؛ امیدوارم از این مطلب نیوکوک نیز بهره ببرید. برنج کهنه بهتر از برنج نو است یکی از مهمترین مواد در سبد غذایی ما ایرانی ها، برنج است. تقریبا بسیاری از خانواده های ایرانی در وعده های غذایی خود حداقل یکبار از برنج استفاده می کنند. این روز ها پیدا کردن برنج اصیل ایرانی که یاد...
ادامه مطلب

آشنایی با انواع برنج در دنیا


برای همراهان عزیز نیوکوک در این ساعت مطلب ( آشنایی با انواع برنج در دنیا) رو آماده کردیم؛ امیدوارم از این مطلب نیوکوک نیز بهره ببرید. با انواع برنج در دنیا آشنا شوید برنج از مهم ترین غلات و اقلام غذایی جهان است که ده ها راه مختلف برای دسته بندی آن وجود دارد، اما به طور کلی برنج دانه ای است در اندازه های بلند، متوسط و کوتاه. برنج هایی که در دسته بندی اصلی قرار...
ادامه مطلب

روش های نگهداری سیب


برای همراهان عزیز نیوکوک در این ساعت مطلب ( روش های نگهداری سیب) رو آماده کردیم؛ امیدوارم از این مطلب نیوکوک نیز بهره ببرید. روش نگهداری از میوه سیب پاییز فصل برداشت سیب است و بهترین زمان برای لذت بردن از این میوه پاییزی. برای تازه نگه داشتن سیب از زمان خرید میوه تا نگهداری آن در خانه مواردی هست که باید رعایت کرد. قبل از خریدن میوه به رسیده بودن آن...
ادامه مطلب

تفاوت ژامبون کالباس و بیکن چیست


برای همراهان عزیز نیوکوک در این ساعت مطلب ( تفاوت ژامبون کالباس و بیکن چیست؟) رو آماده کردیم؛ امیدوارم از این مطلب نیوکوک نیز بهره ببرید. ژامبون نوعی فرآورده گوشتی است که از گوشت ران حیوانات فرآوری شده است امروزه با توجه به تغییر روش زندگی و اشتغال انسان ها، الگوی مصرفی غذا دچار تغییراتی شده و تمایل به مصرف غذاهایی که سریع آماده می شود، مثل فست فودها یا...
ادامه مطلب

این مواد غذایی را درون یخچال نگهداری نکنید


برای همراهان عزیز نیوکوک در این ساعت مطلب ( این مواد غذایی را درون یخچال نگهداری نکنید) رو آماده کردیم؛ امیدوارم از این مطلب نیوکوک نیز بهره ببرید. نگهداری صیفیجات در بیرون از یخچال باعث می شود تا کامل تر و رسیده تر باشند این خوراکی ها می توانند در دمای معمولی اتاق نگهداری شوند. هندوانه، خربزه و ... بسیاری از صیفی جات مانند (خربزه، هندوانه و ...)...
ادامه مطلب

نکاتی برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده رژیمی


برای همراهان عزیز نیوکوک در این ساعت مطلب ( نکاتی برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده رژیمی) رو آماده کردیم؛ امیدوارم از این مطلب نیوکوک نیز بهره ببرید. با روش های پخت سالم سیب زمینی آشنا شوید چگونه سیب زمینی سرخ کرده بخوریم و چاق نشویم؟ سیب زمینی سرخ کرده مثل پیتزا جزو محبوب ترین خوراکی های خوشمزه هستند. اما چه فایده که با خوردن این پیش غذای جذاب، چاق می شویم....
ادامه مطلب

روش های تازه نگه داشتن سالاد


برای همراهان عزیز نیوکوک در این ساعت مطلب ( روش های تازه نگه داشتن سالاد) رو آماده کردیم؛ امیدوارم از این مطلب نیوکوک نیز بهره ببرید. پس از خرید کاهو، فورا برگ های کاهو را جدا کنید و با آب فراوان بشویید واژه «سالاد» از کلمه ایتالیایی «insalata» به معنی خوراکی یا غذای شور گرفته شده است. این نوع غذا برگرفته از یک شیوه غذایی رومی بود که در آن زیتون، تربچه و دیگر...
ادامه مطلب

آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر


برای همراهان عزیز نیوکوک در این ساعت مطلب ( آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر) رو آماده کردیم؛ امیدوارم از این مطلب نیوکوک نیز بهره ببرید. آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر آموزش روش صحیح فیله کردن و جدا کردن استخوان ماهی خام و پخته، مهارتی که بسیار مورد نیاز برای پخت غذاهای دریایی است. ماهی را به گونه ای که شکم ماهی سمت خودمان باشد روی تخته کار قرار دهید. آن گاه بوسیله...
ادامه مطلب